Když už se učím o té zdravé stravě, je třeba vyzkoušet něco nového. Na Delicious blogu jsem našla inspiraci na müsli tyčinky a pustila se do kuchtění se svými ingrediencemi. Výsledek je mňamózní!
Müsli tyčinky s datlemi
na 8 tyčinek:
· 1 hrnek špaldových vloček
· 1/2 hrnku kešu oříšků, nahrubo nakrájených
· 1/2 hrnku sušených datlí, nahrubo nakrájených
· 1/2 lžičky skořice
· 1 lžičky badyánu
· 1 banán
· 1/2 strouhaného jablka + slupka z něj nakrájená na kousky
Troubu předehřejeme na 180°C. Na plechu vyloženém pečicím papírem promícháme vločky s oříšky a dáme do trouby péct na 8-10 minut (jakmile je cítit jejich vůně, je třeba je vyndat, aby se nespálily). Nastrouhané jablko spolu s pokrájenou slupkou krátce povaříme v plecháčku.
V misce rozmačkáme banán, přidáme datle, badyán, skořici a povařené jablko. Nakonec přisypeme směs vloček a oříšků. Důkladně promícháme a vzniklou hmotu přesuneme do zapékací misky vyložené pečicím papírem. Pečeme 25-30 minut na 180°C. Po vychladnutí nakrájíme na tyčinky. Jde to trochu ztuha, ale s ostrým nožem se to zvládne.
Z osmi tyčinek už je polovina fuč. Na zítra ještě každému z nás dvě do práce a můžu péct znova :-) Moc dobrá varianta na klasické müsli!
